有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生産體系,根據國際有機農業生産要求和相應的標准生産加工的。除有機食品外,目前國際上還把一些派生的産品如有機化妝品、紡織品、林産品或有機食品生産而提供的生産資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機産品。
健康食品(Healthy Food)是食品的一個種類,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的動植物,經先進生産工藝,將其所含豐富的功效成分作用發揮到極至,從而能調節人體機能,適用于有特定功能需求的相應人群食用的特殊食品。